HOT ! TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur

Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE OP: Traite de Patisserie。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。洋書 Dior Couture by Patrick Demarchelier。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。セール！　 希少 洋書『デュアン・マイケルズ 写真展』図録　モントリオール美術館。。Gateaux: Sweets (Modern French Pastry): Yoshida, Mori。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【レトロ・洋書】英語絵本／教材　LET'S FIND OUTシリーズ　全20冊。アメコミリーフ SILK #7 マンガ バリアントエディション。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。DAREDEVIL VISIONARIES v2 FRANK MILLER 洋書