HOT ! 『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著。郷土の偉人「天皇の料理番 秋山徳蔵企画展」: 越前ものがたり。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁 大膳寮厨司長 秋山徳蔵 著 と云う本のご提供です。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。今般、お値下げしました。。7W2RIACWW5LBXIOOLI7SC2W2A4.jpg。公務員合格ゼミ 判断推理 2013年度版。アガルートテキスト40冊。看護実習　看護過程　アセスメント　看護目標　看護技術　手順書　看護学生　国家試験。医学書院など　1冊500円〜。DVD付 LEC 公認会計士講座 2017年向けグレードアップ講座 フル教科。KALS 医学部編入　過去問分析　大分、鹿児島、旭川医科。看護実習セット★　看護過程　アセスメント　看護目標　　手順書　看護学生　国家試験。北海道大学数学入試問題５０年。南多摩受ける受験生は必見‼︎。鉄緑会化学科　授業プリント　全25回。【新品】ユーキャン 保育士 令和4年