HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 Lan

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 Lan。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ワイン。ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ワイン。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。新樽率は2割相当程度。亜硫酸は瓶詰め時のみ。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ラン・セッカ Lan Seqqua。購入後セラーにて保管しております。シャトー・クロ・オー・ペイラゲ・1991・ボルドー・白。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ 2023 ロゼ コム ルージュ。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ケンゾーエステート リンド rindo 2016 (750ml)。ゆう BIGBANG TOP ワイン。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。テールドシエル　ピノノワール2020 テールドシエル　メルロー2020。Veuve Clicquot BRUTシャンパン 750ml 箱付。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。LEROY 2021年ワイン2本セット。ヴーヴ・クリコ 2本セット。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。Bottega Stardust スパークリングワイン。本日限定モエ・エ・シャンドンNIRネクターアンペリアル ドライ ロゼ 750ml。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。ア*ネ様 ナナ・ツ・モリ　ピノノワール 2017 ドメーヌ・タカヒコ。2本組 ウルフ・ブラス プラチナラベル シラーズ 2005年 赤ワイン 化粧箱付。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。ラルス　スプマンテ　4本セット　白ワイン4本。Dom Perignon 1985 ドンペリニヨン。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。ドメーヌタカヒコ　ロゼドノワール　2020。ワイン ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Rose White。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。フェラーリ・マキシマム・ブラン・ド・ブラン2024 スパークリングワイン ２本。ワイン Danger 380 Volts 750ml。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。ここ様用　バックビンテージセット。【2021】紫鈴　rindoリンドウ 赤・高級ワイン・カベルネソーヴィニヨン。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン